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德语面包食谱中的常见词汇

2016-03-09 11:26

来源:沪江

作者:

 新东方小语种课程

  很多人可能不知道,“德国面包是世界面包之王”。面包是德国一日三餐中不可缺少的主食,无论是质量或是数量都是世界数一数二的。如今,德国有超过300多种面包品种,境内面包店注册有3117种面包。那么,今天就让我们来学习一下,德国面包制作过程中可能会遇到的那些词汇吧。

  1. Rezept

  食谱

  2. Zutaten

  配料

  3. Mehl

  面粉

  4. Trockenhefe

  干酵母

  5. Vanillezucker

  香草糖

  6. Butter

  黄油

  7. Liebe

  爱(爱心模型)

  【知识拓展】

  德国还有一家面包文化博物馆(Museum der Brotkultur
 in Ulm)

  官网:www.museum-brotkultur.de

  地址:Salzstadelgasse 10, 
89073 Ulm


  时间:每天10:00 – 17:00

  票价:4欧

(实习编辑:高奕飞)

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